BUTIRRA PRECOCE MORRETINI

Летний сорт, получен в Италии А. Мореттини от скрещивания сортов Косчия и Вильямс.  Хороший ранний сорт, встречается в промышленных и приусадебных насаждениях, а также в фермерском и любительском садоводстве. Дерево среднерослое, с пирамидальной, слабо разветвленной кроной. Плоды выше средней величины, широкогрушевидной формы. Кожица тонкая, гладкая, блестящая, слегка маслянистая на ощупь, в период съемной зрелости плодов зеленовато-желтая, в потребительской светло-желтая со слабым розовым размытым румянцем на солнечной стороне, покрывающим приблизительно треть плода. Подкожные точки мелкие, зеленоватые или светло-коричневые. Плодоножка средней длины и толщины, слегка скручена и размещена под углом в небольшой воронке. Чашечка полузакрытая, блюдце широкое, мелкое.

Мякоть белая, очень сочная, маслянистая, нежная, тающая, кисло-сладкая, ароматная, высоких вкусовых качеств. Содержит сухих веществ – 18,5%, сахаров – 11,1%, титруемых кислот – 0,64%, аскорбиновой кислоты – 8,8 мг/100г, Р-активных катехинов – 48,7 мг/100г сырого вещества. 
Съемная зрелость наступает в конце июля-начале августа. Лежкость 7-10 дней. Потребляются плоды, в основном, в свежем виде. 
В пору плодоношения вступает на пятый год после посадки в сад. Урожайность средняя. Хорошо растет и плодоносит на груше лесной и айве. 
Дерево засухоустойчивое, Устойчивость к парше хорошая. 

Достоинства сорта: среднерослость дерева, совместимость с айвовым подвоем, привлекательные, высоких вкусовых качества  плодов. 

Дегустационная оценка 4,8.  При условии соблюдения агротехники и техники посадки  саженцев  выращенных с использованием вегетативных подвоев таких как ВА 29, МА, МС,  Pyrus communis, показали хороший результат, сбор груш с  одного гектара варьирует до 50 тонн.

Схема посадки.